河南省莲花味精集团有限公司，属国务院确定的５２０家重点企业之一，也是农业部、国家经贸委等八部委联合审定的１５１家农业产业化国家重点龙头企业之一。现有职工１８０００名，资产总额５２亿元。２０００年，实现销售收入２５．３亿元，实现税利３．８亿元，上交利税２．３８亿元，出口创汇１７００多万美元。 主导产品莲花牌味精已形成年产１５万ｔ生产规模，国内市场占有率达到４０％以上，出口世界２０多个国家和地区，出口量占国内味精出口总量的８０％以上。“莲花”商标被国家工商局商标局认定为“中国驰名商标”。品牌价值３４．９８亿元，居中国当今最有价值品牌第１９位。 莲花集团核心技术是生物发酵，下属技术中心系国家科委等单位认定的“国家级技术中心”，技术工艺水平多年来一直保持国内领先地位。目前，通过系统技术改造将实现与国际先进水平接轨。核心企业河南莲花味精股份有限公司被认定为“国家级高新技术企业”。 近年，莲花集团通过巨额资金投入和极大努力，率先在全国同行业实现污水治理达标排放，推动了环保由投入型向效益型的根本转变，并形成了多元化经营的新格局，具备了１２万ｔ饲料、５万ｔ葡萄糖、５万ｔ氨基酸、３０万ｔ复合肥的生产能力。 莲花集团适应现代企业制度的要求，不断创新内部机制，经营层次不断提升。１９９８年莲花味精Ａ股上市，２００１年初莲花味精Ａ股增发成功，资产结构进一步优化，发展后劲不断增强。面对新世纪，莲花抢抓发展机遇，坚持以科技为先导，大力推进生态农业产业化发展战略。到２００１年，集团销售收入将达４０亿元、税利６．５亿元。２００５年，争取销售收入１５０亿元、税利２０亿元。
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